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Tornar a integração da cadeia de fornecimento e merchandising uma realidade

Desbloquear a transformação na sua cadeia de abastecimento de retalho

Muitos retalhistas sonharam com a integração do merchandising na cadeia de abastecimento. Agora que a tecnologia acompanhou a visão, mesmo as empresas com cadeias de abastecimento de retalho de classe mundial têm a oportunidade de operar mais eficazmente as suas cadeias de abastecimento de uma forma ágil e digital. Como? Utilizando a análise preditiva de merchandising.

Merchandising e integração da cadeia de abastecimento

Envolva os seus executivos. Uma transformação em tão grande escala dos processos e da organização requer o mais alto nível de compromisso dos executivos. Só quando a organização concorda com o nível de investimento, o tempo e os recursos necessários é que a mudança pode ser sustentável e gerar resultados atempados.

Escolha os KPIs e as métricas corretas. Medir e acompanhar o desempenho conjunto com KPIs estratégicos permite uma responsabilização conjunta que pode conduzir a uma gama de sortido mais otimizada, à disponibilidade, a um serviço eficiente da cadeia de fornecimento a retalho e a uma melhor experiência do cliente em todos os canais.

Faça de cada projeto um projeto conjunto. A procura dos consumidores está em constante mudança. Estas mudanças, quando não são compreendidas em toda a cadeia de valor do retalho, podem levar a decisões sub-otimizadas. Quando isto ocorre frequentemente em várias linhas de negócio, pode contribuir para o cansaço da transformação em toda a organização.

Reveja o seu modelo de contratação. Grande parte da força de trabalho atual procura experiências múltiplas, projectos de pequena dimensão e novas oportunidades de crescimento. Com o rápido avanço da tecnologia e da procura por parte dos clientes, o manual da força de trabalho está a mudar para uma forma mais flexível de trabalhar (horários flexíveis, capacidade de trabalhar remotamente, etc.).1

Como é que estas capacidades podem ajudar a desbloquear oportunidades de transformação para as cadeias de abastecimento do retalho?

À medida que os retalhistas criam uma capacidade integrada de merchandising e cadeia de abastecimento, têm a oportunidade de desbloquear uma variedade de novas oportunidades que podem potencialmente tornar a empresa mais eficiente e rentável, ao mesmo tempo que fornecem valor adicional aos clientes. Eis o que os retalhistas podem fazer para ajudar a criá-la:

Envolva os seus executivos. Uma transformação em tão grande escala dos processos e da organização requer o mais alto nível de compromisso dos executivos. Só quando a organização concorda com o nível de investimento, o tempo e os recursos necessários é que a mudança pode ser sustentável e gerar resultados atempados.

Escolha os KPIs e as métricas corretas. Medir e acompanhar o desempenho conjunto com KPIs estratégicos permite uma responsabilização conjunta que pode conduzir a uma gama de sortido mais otimizada, à disponibilidade, a um serviço eficiente da cadeia de fornecimento a retalho e a uma melhor experiência do cliente em todos os canais.

Faça de cada projeto um projeto conjunto. A procura dos consumidores está em constante mudança. Estas mudanças, quando não são compreendidas em toda a cadeia de valor do retalho, podem levar a decisões sub-otimizadas. Quando isto ocorre frequentemente em várias linhas de negócio, pode contribuir para o cansaço da transformação em toda a organização.

Reveja o seu modelo de contratação. Grande parte da força de trabalho atual procura experiências múltiplas, projectos de pequena dimensão e novas oportunidades de crescimento. Com o rápido avanço da tecnologia e da procura por parte dos clientes, o manual da força de trabalho está a mudar para uma forma mais flexível de trabalhar (horários flexíveis, capacidade de trabalhar remotamente, etc.).1

Otimize com base no valor do serviço e da rapidez para os seus clientes. Particularmente neste mundo omnicanal, é importante decidir que nível de serviço fornecer a que clientes através de que canal, e depois tomar decisões de inventário, preços e opções de entrega com base nesse conhecimento.

Construa o seu armazém virtual. O aumento de múltiplos canais da cadeia de abastecimento de retalho irá potencialmente diminuir a produtividade global do stock. Ter uma visão única do stock em todos os canais dá a toda a organização a capacidade de calcular o modo de cumprimento mais rentável para qualquer artigo armazenado ou expedido.

Agrupe o inventário mais perto dos clientes nos mercados urbanos e suburbanos. À medida que as entregas em várias horas aos clientes em linha e o rápido reabastecimento das lojas se tornarem uma aposta, a distribuição do inventário poderá passar para o primeiro lugar da lista de "desafios da cadeia de abastecimento".

Embale a mercadoria de uma forma preparada para vários canais. O inventário deve ser embalado de modo a poder ser enviado aos clientes a partir de qualquer canal. Fornecer mercadoria pronta para o canal e atribuída pelos fabricantes e/ou vendedores também ajuda a reduzir os prazos de entrega e a criar fluxos eficientes de cross-dock nos centros de distribuição.

Integre o sourcing para experiências inovadoras. Atualmente, as experiências são uma parte importante do comércio retalhista, mas muitas cadeias de abastecimento do comércio retalhista debatem-se com dificuldades para suportar o apetite constante dos clientes por novidades. Para gerir eficazmente o lado dos custos da equação e, ao mesmo tempo, permitir a inovação exigida pelas equipas de marketing e merchandising, o planeamento integrado é fundamental.

Acompanhe os canais de vendas emergentes. O desejo de fazer compras a qualquer hora, em qualquer lugar e para qualquer coisa criou um nicho no sector dos serviços. O alinhamento ou a aquisição de tais capacidades pode ter de fazer parte do seu manual digital para responder à nova concorrência ou reduzir os custos das operações para investir num mercado mais ágil. O planeamento integrado permite-lhe ver e operar proactivamente em toda a rede, colaborar no momento adequado com os seus fornecedores e clientes e utilizar todos os dados e análises do ecossistema para identificar o canal mais adequado para satisfazer ou exceder as necessidades dos seus clientes.

O planeamento integrado é o futuro da análise preditiva de merchandising

O planeamento integrado permite-lhe ver e operar proativamente em toda a rede, colaborar no momento adequado com os seus fornecedores e clientes e utilizar todos os dados e análises do ecossistema para identificar o canal mais adequado para satisfazer e exceder as necessidades dos seus clientes. Isto pode traduzir-se em:

  • Melhoria da experiência do cliente
  • Fluxo de produtos otimizado e eficiente
  • Gestão de stocks mais inteligente
  • Melhoria do desempenho do capital

E esta fase é apenas o início. A cadeia de abastecimento digital continua a aprender com cada encomenda, o que significa que, ao longo do tempo, toda a sua cadeia de abastecimento - e não apenas os elos individuais da cadeia - pode continuar a registar melhorias e a fornecer informações sobre toda a cadeia de valor da organização.

Faça avançar a sua cadeia de abastecimento de retalho

O desenvolvimento de uma forma mais integrada de trabalhar em toda a empresa implica uma mudança cultural significativa. Esta mudança requer apoio executivo, uma visão a longo prazo e, muitas vezes, planos aprovados por especialistas do sector. Ao iniciar a sua jornada para uma cadeia de abastecimento integrada, considere o seguinte:

  • Certifique-se de que todos os projetos de cadeia de abastecimento digital têm representação de todas as áreas funcionais e ao nível da liderança para criar soluções executáveis para as capacidades integradas do futuro.
  • Compreenda que a transição para uma cadeia de abastecimento digital envolve mudanças estruturais significativas.
  • Estabeleça um grupo gestor de planeamento da rede digital de todas as partes da organização para orientar a conceção e o desenvolvimento organizacionais.
  • Incentive a interconexão interfuncional para combinar conjuntos de competências no seio da força de trabalho, a fim de, em última análise, ajudar a criar novos comportamentos, quebrar silos e inovar rapidamente e acelerar novas soluções.
  • Imagine claramente não só a futura cadeia de abastecimento integrada, mas também compreenda o presente; ter uma linha de base de KPIs atuais é uma parte crítica do desenvolvimento.

Após uma avaliação cuidadosa das opções estratégicas e do seu impacto na cultura e na organização, é altura de ser decisivo. Um obstáculo significativo na maioria das viagens é dar o primeiro passo. Escolha uma área da sua cadeia de abastecimento e comece... hoje!

Imagine não só a futura cadeia de abastecimento integrada, mas também compreenda o presente; ter uma linha de base de KPIs atuais é uma parte crítica do desenvolvimento.
Notas finais

1 Jeff Schwartz et al., "What is the future of work?", 2019, https://www.deloitte.com/global/en/services/consulting/services/human-capital.html

Jeff Schwartz et al., "The future of work: The augmented workforce", 2017, https://www2.deloitte.com/us/en/insights/focus/human-capital-trends/2017/future-workforce-changing-nature-of-work.html.

Deloitte Consulting, "The workplace of the future is flexible and connected-but managers are still failing to set a good example", 12 de julho de 2018, https://www2.deloitte.com/ch/en/pages/press-releases/articles/the-workplace-of-the-future-press-release.html.

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