Future of Food
O futuro da alimentação deve ser sustentável, regenerativo e resiliente. Juntamente com clientes e alianças, a Deloitte está a ajudar a transformar o ecossistema alimentar. O objetivo é ter um sistema alimentar que satisfaça as necessidades em constante mudança, respeitando os limites do planeta. Juntos, criamos um impacto importante.
Future of Food: The case for change
Preparar o nosso sistema alimentar para o futuro é um dos maiores desafios sistémicos que enfrentamos a nível mundial. A indústria alimentar é responsável por uma grande parte das emissões de CO₂, metano e azoto a nível mundial e contribui maciçamente para a desflorestação. Estas preocupações com a sustentabilidade vêm juntar-se a desafios como a volatilidade dos preços, o aumento dos custos e a alteração das preferências dos consumidores.
No entanto, o setor alimentar é fundamental para alimentar a nossa população em crescimento, para não falar de uma parte essencial da economia global, proporcionando um meio de subsistência a milhões de pessoas através da agricultura, dos transportes, do retalho, da inovação e muito mais. Por conseguinte, é imperativo criar uma cadeia de valor alimentar fiável a longo prazo. Juntos.
Turning point: Alimentar o mundo de forma sustentável
Os custos e as oportunidades da transformação do sistema alimentar a longo prazo. Apoiamos as empresas na satisfação das necessidades nutricionais em constante mudança, dentro dos limites do planeta. Na prática, isto significa ajudar a viabilizar negócios rentáveis e a garantir que estes são orientados por um objetivo e uma estratégia a longo prazo. Significa captar segmentos de consumidores novos, de modo a preparar a posição de mercado para o futuro e permitir um crescimento contínuo, navegando simultaneamente o panorama regulamentar e contribuindo para a sustentabilidade.
