Future of Food
O futuro da alimentação deve ser sustentável, regenerativo e resiliente. Para o conseguir, é necessário que os líderes de todos os setores demonstrem coragem e colaboração. Juntamente com clientes e alianças, a Deloitte está a ajudar a transformar o ecossistema alimentar. O objetivo é ter um sistema alimentar que satisfaça as necessidades em constante mudança, respeitando os limites do planeta. Juntos, criamos um impacto importante.
Future of Food: A necessidade de mudança
Preparar o nosso sistema alimentar para o futuro é um dos maiores desafios sistémicos que enfrentamos a nível mundial. A indústria alimentar é responsável por uma grande parte das emissões de CO₂, metano e azoto, mundialmente e contribui maciçamente para a desflorestação. Estas preocupações de sustentabilidade juntam-se a desafios como a volatilidade dos preços, o aumento dos custos e a alteração das preferências dos consumidores.
No entanto, o setor alimentar é fundamental para alimentar a nossa crescente população. Além disso, é uma parte essencial da economia global, proporcionando um meio de subsistência a milhões de pessoas, através da agricultura, dos transportes, do comércio retalhista, da inovação, e muito mais. Por conseguinte, é imperativo criar uma cadeia de valor alimentar fiável a longo prazo. Juntos, colaboramos com clientes e players do setor alimentar para ajudar a transformar a indústria e a preparar-se para o futuro.
A Deloitte conecta-se para o impacto no Future of Food
A Deloitte contribui para a transformação do sistema alimentar, ajudando a preparar para o futuro algumas das maiores e mais inovadoras organizações de todos os setores. A Deloitte apoia as empresas a satisfazer as necessidades nutricionais em constante mudança dentro dos limites do planeta. Na prática, isto significa ajudar a viabilizar negócios rentáveis, ao mesmo tempo que ajuda a garantir que estes são orientados por um objetivo e uma estratégia de longo prazo. Significa captar segmentos de consumidores novos, e em mudança, para ajudar a garantir uma posição de mercado à prova do futuro e permitir um crescimento contínuo, ao mesmo tempo que navega o panorama regulamentar.
Veja alguns dos projetos da Deloitte abaixo
Our Thinking
A concretização da mudança exige uma abordagem ecossistémica em que toda a cadeia de valor alimentar esteja ligada às empresas em fase de arranque, às entidades reguladoras e ao setor financeiro.
— Randy Jagt, Líder Global de Future of Food, Deloitte
"Construir um sistema alimentar que faça progredir o nosso planeta, as pessoas e a economia, e que permita aos seus intervenientes prosperar, é o que me move a mim e às nossas apaixonadas equipas de Agricultura & Alimentação da Deloitte."
— Vanessa Matthijssen, Líder de Future of Food líder, Deloitte Ásia-Pacífico