Gunnar er meðeigandi og yfirmaðursjálfbærniráðgjafar hjá Deloitte á Íslandi, auk þess að vera hluti af norrænu stjórnendateymi félagsins. Hann býr að fjölbreyttri alþjóðlegri reynslu og hefur unnið með leiðandi fyrirtækjum og stofnunum á sjálfbærnivegferð þeirra.
Gunnar er með M.Sc. gráðu frá London School of Economics og BA gráðu frá Gonzaga University og er með löggilt verðbréfaréttindi.