De Future of Food moet duurzaam, regeneratief en veerkrachtig zijn. Om dit te bereiken, moeten leiders in verschillende sectoren moed en samenwerking tonen. Samen met klanten en allianties helpt Deloitte het voedselecosysteem te transformeren. Streven naar een voedselsysteem dat voldoet aan veranderende eisen en tegelijkertijd de grenzen van de planeet respecteert. Samen een impact maken die ertoe doet.
Het toekomstbestendig maken van ons voedselsysteem is een van de grootste systemische uitdagingen waar we wereldwijd voor staan. De voedingsindustrie is verantwoordelijk voor een groot deel van de wereldwijde uitstoot van CO2, methaan en stikstof en draagt enorm bij aan ontbossing. Deze duurzaamheid zorgen dragen bij aan uitdagingen zoals prijsvolatiliteit, stijgende kosten en veranderende consumentenvoorkeuren.
Toch is de voedingssector van cruciaal belang voor het voeden van onze groeiende bevolking. En bovendien een essentieel onderdeel van de wereldeconomie, dat voorziet in het levensonderhoud van miljoenen, via landbouw, transport, detailhandel, innovatie en meer. Daarom is het absoluut noodzakelijk om een betrouwbare voedselwaardeketen voor de lange termijn te creëren. Samen. Deloitte werkt samen met klanten en foodspelers om de sector te helpen transformeren en zich voor te bereiden op de toekomst.
Deloitte draagt bij aan de transformatie van het voedselsysteem door enkele van de grootste en meest innovatieve organisaties in verschillende sectoren toekomstbestendig te maken. Deloitte ondersteunt bedrijven om te voldoen aan veranderende voedingsbehoeften binnen de grenzen van de planeet. In de praktijk betekent dit dat we helpen om winstgevende bedrijvsvoering te faciliteren, ervoor zorgend dat ze worden gedreven door een doel en een langetermijnstrategie. Het betekent het veroveren van nieuwe en veranderende consumentensegmenten om de marktpositie toekomstbestendige marktpositie te maken en voortdurende groei mogelijk te maken,al navigerend door het regelgevingslandschap.
Het realiseren van verandering vraagt om een ecosysteembenadering waarin de hele voedselwaardeketen verbonden is met start-ups, toezichthouders en de financiële sector.
Randy Jagt, Global Future of Food leader, Deloitte
"Het bouwen van een voedselsysteem dat onze planeet, mensen en economie vooruit helpt en zijn spelers in staat stelt te bloeien, is wat mij en onze gepassioneerde Deloitte food & agriculture teams drijft."
Vanessa Matthijssen, Future of Food leader, Deloitte Azië-Pacific