L’Italia vanta il primato mondiale per le eccellenze legate al cibo di qualità. L’agroalimentare, tra le più notevoli ricchezze del nostro paese, è frutto di un Made in Italy che si differenzia per ricerca, selezione e innovazione. Per questo motivo il primo numero di MinD è dedicato a questo settore che, nell’ambito di quelli inclusi nel Consumer Products, sta vivendo un importante cambiamento nei paradigmi che lo governano. Ne approfondiamo sfide e opportunità attraverso le interviste ad alcuni tra i più rappresentativi protagonisti come ad esempio:
Mauro Fanin, Amministratore Delegato di Cereal Docks;
Pasquale Casillo, Presidente di Casillo Group;
Ambrogio Invernizzi, Amministratore Delegato di IN.AL.PI SPA
Mattia Noberasco, Amministratore Delegato di Noberasco SPA;
Carlo Petrini, fondatore della associazione Slow Food;
Ettore Prandini, presidente nazionale di Coldiretti.