Face à la démondialisation, à l’essor de l’intelligence artificielle (IA) et à des consommateurs en quête de valeur, l’industrie des produits de grande consommation entre dans une nouvelle phase de transformation. L’étude « Consumer Products Industry Global 2026 » identifie sept tendances clés pour aider les entreprises de l’alimentation, des boissons, des cosmétiques, des soins personnels et des produits ménagers à définir leurs priorités stratégiques pour 2026.
Bien qu’essentiels, nombre des thèmes et tendances habituellement évoqués concernant les entreprises de produits de grande consommation ont déjà été largement explorés. Il est temps d’engager un nouveau dialogue. En effet, les entreprises évoluent dans un contexte marqué par d’importantes transformations démographiques, politiques, environnementales, technologiques et culturelles.
Des facteurs clés, tels que la démondialisation et l’intelligence artificielle, frappent et challengent le secteur.
Dans ce contexte, nous proposons sept pistes de réflexion pour aider les entreprises des secteurs de l’alimentation et des boissons, des cosmétiques et des soins personnels ainsi que des produits ménagers, à définir leurs priorités et à préparer 2026.
Notre analyse présente sept points de discussion pour accompagner les dirigeants dans la définition de leur stratégie annuelle.
🏷️ Les consommateurs veulent plus de valeur
Aujourd’hui, de nombreux consommateurs estiment ne plus obtenir un bon rapport qualité-prix. Les marques qui réussissent sont celles qui offrent plus de valeur que prévu, sur toutes les gammes de prix. Ces marques « More Value for the Price » (MVP) bénéficient d’une intention d’achat plus forte et sont adoptées par un nombre croissant de foyers. Aujourd’hui, seulement un tiers des marques atteignent ce niveau.
🌏 Dans un monde moins stable, l’agilité prime
Avec le virage vers la démondialisation, les politiques commerciales et les relations internationales sont devenues des sources de pression majeures pour le secteur. En 2026, 7 dirigeants sur 10 estiment qu’ils trouveront des marchés à forte croissance en dehors de leurs zones traditionnelles, les régions les plus attractives étant l’Asie du Sud-Est et l’Inde.
🎯 Mieux vaut se « concentrer » que s’étendre
Les entreprises de biens de consommation passent de portefeuilles étendus à un modèle centré sur les catégories à forte croissance. Elles se désengagent des segments à faible croissance et privilégient acquisitions, partenariats ou joint-ventures pour explorer de nouveaux marchés.
🧩 Des structures simplifiées
Pour offrir plus de valeur aux consommateurs, les entreprises de biens de consommation cherchent notamment à simplifier leurs structures et réduire les interdépendances. Ces structures plus légères améliorent la transparence, la responsabilité, la prise de décision et la maîtrise des coûts. L’intelligence artificielle est utilisée pour soutenir cette transformation.
📈 Croissance et embauche : de plus en plus déconnectées
Les entreprises de biens de consommation cherchent à accroître leur productivité sans augmenter proportionnellement les effectifs. L’intelligence artificielle et le digital permettent d’automatiser les tâches répétitives et techniques, tout en libérant les collaborateurs pour des rôles plus créatifs et stratégiques. La productivité devient ainsi le principal moteur de croissance et de réduction des coûts.
🤝 Chaînes de valeur et collaboration : un nouveau paradigme
Les rôles traditionnels des entreprises de distribution et de biens de consommation sont en pleine transformation, et 79 % des dirigeants interrogés estiment que le rapport de force bascule en faveur des distributeurs. Ceux-ci gagnent en influence grâce notamment aux marques propres et à la collecte de données consommateurs. La coopération entre les acteurs devient essentielle : elle permet d’augmenter les ventes, innover et réduire les coûts.
🧠 Quand l’IA transforme l’offre et la demande
Pour les entreprises de biens de consommation, les applications les plus prometteuses de l’IA se trouvent dans l’innovation produit et le marketing, deux leviers clés pour stimuler la croissance des ventes. L’IA permet de générer plus rapidement des concepts produits et des contenus personnalisés, améliorant le retour sur investissement. Les consommateurs adoptent eux aussi l’IA, modifiant la découverte et l’achat de produits et nécessitant de nouvelles stratégies comme le Generative Engine Optimization (GEO). Le commerce agentif, où les agents IA interagissent directement, transforme la chaîne de valeur : les entreprises disposant des meilleures données consommateurs seront les mieux placées pour optimiser sélection, prix et présentation des offres.