德勤中国主席蒋颖对话圣农集团总裁傅芬芳

卓越管理公司（Best Managed Companies 以下简称为 “BMC”）项目于1993年在加拿大创立，享誉全球32年。目前，全球卓越管理公司网络已遍布世界近50个国家和地区。BMC项目作为当前中国唯一针对企业管理体系进行全面评估的国际奖项，于2018年落地中国，由德勤中国、香港科技大学商学院、《哈佛商业评论》中文版联合发起，历经七年累计发现各细分领域的75家卓越管理企业和“隐形冠军”。

德勤多年来重视与中国民企携手共创，通过BMC项目等活动，持续深入研究中国头部民企的创新升级案例，动态跟踪其发展路径，并与企业深度共创，共同探索突破性增长之道，助力实现高质量发展。

近期在第七届BMC颁奖盛典后，德勤中国主席蒋颖一行拜访圣农集团总裁傅芬芳，探讨农牧、食品行业企业的核心竞争力培育。我们总结如下，为更多企业提供借鉴与启示。

德勤中国主席蒋颖一行与圣农集团总裁在财务共享中心合影

练好内功，强基固本促经营

经过四十余年的发展，圣农集团形成一条集自主育种、饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡加工、食品深加工、产品销售、快餐连锁于一体的白羽肉鸡全产业链，成为中国白羽肉鸡行业第一的全产业链集团。面对市场的不确定性，圣农积极推进全渠道策略，扩大市场份额，通过数字化转型实现了全产业链集成管理，提高了运营效率，巩固了成本端优势。在全行业普遍亏损的情况下，圣农实现连年盈利，充分展示了其“从种源到餐桌”全产业链优势和长期构筑的强大竞争壁垒。

在谈到圣农集团的核心竞争力时，傅芬芳分享道：

作为一家深耕行业42年的企业，圣农集团打破了白羽肉鸡种源技术壁垒，并且不断突破，现有“圣泽901+”品种在料肉比、产蛋率、生长速度、抗病性四项指标上均达到国际领先水平，持续领跑国产种源市场。

除育种外，圣农的养殖过程也实现了全产业链打通，坚持所有环节的品控，保证食品安全。圣农注重精益管理，坚持打好数据基础，通过“SAP+智慧农场”构建了从种源到食品的全产业链数字化管理体系，实现全产业链核心运营指标智能化、可视化分析，为决策提供实时的数据支撑。通过近期数字化转型项目，已看到了企业强基固本可落地、可持续改善之处。

除成本领先，圣农看到在渠道管理、工厂管理能力方面，还有更多需提升之处。例如，利用大数据分析来洞察市场需求，优化渠道布局与产品策略，提升服务能力和市场响应速度；通过智能化生产和物流系统提高运营效率，实现从“卖产品”到“创价值”的转变。

未来，公司将继续致力于品牌建设和市场拓展，实现可持续的绿色产业链发展，加速建成世界级食品集团。我们深化品牌认知，通过多渠道的品牌宣传，进一步提升消费者对圣农品牌的认知度和忠诚度；扩展品牌矩阵，推出更多符合消费者需求的新品，特别是在健康、便捷、高性价比的食品领域；打造国际化品牌，提升圣农品牌的国际影响力，特别是在欧美等成熟市场，提升品牌在全球的知名度和美誉度。

德勤中国主席蒋颖（右）与圣农集团总裁傅芬芳（左）合影

蒋颖指出，圣农作为中国领先的食品加工企业，其初心不仅聚焦商业成功，更致力于行业生态优化与社会责任担当与绿色产业链发展。近年来在数字化转型的道路上不断探索与实践。财务数字化转型和共享中心项目作为圣农整体数字化战略的重要组成部分，通过构建高效、智能的财务体系，提升企业运营效率与决策能力。相信德勤与圣农在以下三方面携手打造新的行业典范：

一、数字化转型持续提升核心竞争力

成本优势是圣农的核心竞争力之一。圣农作为BMC获奖企业代表，数字化能力持续帮助企业改善客户体验、提升运营能力、辅助优化组织效能、优化产品和服务。未来，期待看到圣农的数字化转型未来具备“六全”特征，即全层穿透、全态融合、全链智运、全素创新、全景融智、全治同心：

• 发现并利用那些可能被忽视的价值驱动因素，形成清晰的数字化战略执行目标与路径，并合理进行资源配置与决策，使整个数字化战略能够适应复杂多变的环境。业务发展方面，实现由“单项式运营”转向“融合式平台模式”的“全态融合”。
• 运营管控方面，实现由“管理导向”转向“价值导向”的“全链智运”，通过人工智能等新兴技术重新审视企业端到端业务流程和数据，通过流程挖掘不断找到优化重点，实现全链条的优化和提升。数据智能方面，基于统一数据标准、统一数据平台、统一数据资产、统一数据服务，推动业务数据化、数据资产化、资产资本化。从业务全景出发，厘清企业运营场景及内外部关键数据，制定与运营相匹配的数智场景蓝图，同时建立清晰的数智演进路径。
• 建立数字化变革组织架构确保数字化战略的连续性与一致性。通过大数据和人工智能更有效地进行合规性审查并加强信息安全监控和数据隐私的保护，在全球范围内统一管理各项合规性活动，并实时监控、干预合规性风险。

二、多元人才培养，构建敏捷组织

圣农未来和许多一流企业一样迫切需要强化多元人才培养，需要设计长期领导力发展蓝图，建立专注于领导力发展的科学框架，分阶段强化全球视野、本地经验的多元人才梯队。在领导力培养上，企业要考虑如何强化关键人才八大能力，即“战略方向、商业判断、激励他人、推动执行、竞争优势、梯队建设、策略影响和合作共赢”。在强化团队效能方面，企业可从机制、能力和信念三方面识别关键提升领域，激活匹配本企业文化的激励方式等。相信圣农人将与组织共成长，在无边界的新世界中有更大的作为。

德勤中国财务转型合伙人周杰认为，圣农集团作为白羽肉鸡全产业链龙头，通过垂直整合与技术创新构建护城河、实现逆势增长，具有行业标杆意义。德勤在行业内协助众多企业转型升级时提出上述“六全”数字化框架和领导力模型，并建议所有行业企业平衡长期技术投入与短期盈利，考虑以下关键点：

第一，强化种源技术壁垒，探索开放式创新：联合高校或科研机构共建研发平台，推动技术共享或授权，降低研发成本，同时通过行业合作扩大国产种源的市场话语权。

第二，分阶段推进数字化转型，优先突破高价值环节：聚焦供应链优化与渠道智能化等关键领域，识别降本增效空间，避免盲目追求全面升级，确保资源投入与业务需求精准匹配。

第三，立足企业现状，着手未来人才梯队建设：人才培养需结合农牧和食品行业特性，参考外部最佳实践，并及时搭建多元人才培养体系。

携手共创，持续进步

寻找卓越，更要与卓越者同行。德勤作为平台连接者、价值发现者和创新赋能者，通过BMC项目将伴随更多企业在高质量发展的征程中行稳致远，共同见证更多中国企业迈向世界一流。

第八届中国BMC项目评选即将启动，希望更多中国领先企业加入BMC平台，加速模式创新与携手合作！