Deloitte Alumni Special
바스버거 서경원 대표
회계사에서 외식 브랜드 창업가로 전환한 서경원 대표는 Deloitte에서 체득한 숫자 중심의 의사결정 방식을 바스버거의 성장 전략으로 이어가고 있습니다. Deloitte Alumni Special 인터뷰를 확인하세요.
"한국 문화의 글로벌 확산 가능성을 체감하며, 진입 장벽이 낮고 해외 확장 가능성이 있는 외식업에서 기회를 봤습니다. Deloitte에서 체득한 숫자 중심의 의사결정 방식이 바스버거의 매장 운영과 성장 전략의 기준이 되고 있습니다."
- 서경원, 바스버거 대표 (Deloitte Alumni)
Deloitte 및 자산운용사에서 다양한 기업과 창업가들을 만나며 ‘언젠가 나만의 사업을 해보고 싶다’는 생각을 품게 된 그는, 한국 문화의 성장 가능성과 글로벌 확장성을 기회로 삼아 외식업이라는 새로운 무대에 도전했습니다.
이번 인터뷰 1부에서는 서경원 대표님의 커리어 전환과 함께, Deloitte에서 쌓은 경험이 현재의 경영 방식에 어떻게 연결되고 있는지를 살펴봅니다.
- 회계사에서 외식 창업가로의 커리어 전환 계기
- Deloitte 경험이 경영 의사결정에 미친 영향
- 숫자를 기반으로 한 매장·비즈니스 모델 운영 방식
- 수제버거 시장에서의 차별화 전략과 고객 타깃 설정
이어지는 Alumni Special - Interview 2부도 확인해보세요.
이 문제를 해결해 봅시다.
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“오래 기억되는 브랜드가 되는 것이 목표입니다.”
바스버거 서경원 대표님은 외식업을 단기 성과의 비즈니스가 아닌, 시간을 견디는 브랜드로 바라봅니다.
이번 인터뷰 2부에서는 바스버거가 전달하고자 하는 핵심 경험과 가치, 현실적인 확장 전략, 그리고 창업가로서 가장 보람 있었던 순간들을 담았습니다.
또한 Deloitte Alumni로서 커리어와 도전을 고민하는 이들에게 전하는 솔직한 조언도 함께 전합니다.
- 바스버거가 추구하는 브랜드 경험과 철학
- 무리하지 않는 확장과 해외 진출에 대한 시각
- 위기를 넘어 성장을 만들어낸 순간들
- 커리어 전환과 도전에 대한 현실적인 조언
앞으로도 이어질 Deloitte Alumni 인터뷰에 많은 관심 부탁드립니다.
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