Přeskočit na hlavní obsah

Řízení zásob

Přehodnoťte strategii držení zásob v éře pokročilého plánování

Zásoby nejsou zdarma. Je pravděpodobné, že máte více zásob, než potřebujete. To ale kvůli nákladům na jejich držení může snižovat váš ziskový potenciál. Doby, kdy byly zásoby považovány za aktivum s očekávanou návratností, jsou dávno pryč. Manažeři napříč odvětvími si totiž uvědomují, že zásoby je třeba řídit i rozpočtovat efektivně. Proč se tím ale vůbec zabývat, když existuje tolik pokročilých plánovacích systémů? Pravda je taková, že společnosti se až příliš často dívají na řízení zásob jako na „černou skříňku“ a doufají, že jejich investice do plánovacích systémů všechny tyto základní otázky vyřeší.

Společnost může snížit aktuální úroveň zásob pomocí standardního přístupu, který sice často přináší rychlé výsledky, ale nemusí být dlouhodobě udržitelný. Jednou z takových strategií je zavedení agresivních prodejních akcí nebo výprodejů, které urychlí pohyb výrobků z regálů. Další možností směřující ke zmenšení nadbytečných zásob je optimalizace řízení dodavatelského řetězce s cílem zkrátit dodací lhůty a správně načasovat objednávání zásob. Tyto kroky sice mohou rychle snížit množství zásob, ale nemusí řešit základní problémy způsobující nadměrné zásoby. Výsledkem jsou pak výkyvy v úrovni zásob ve chvílích, kdy skončí období promoakcí nebo dojde k výpadkům v dodavatelském řetězci.

Pro zachování zdravější a udržitelnější rovnováhy zásob je třeba zvážit využití dlouhodobých řešení pro řízení zásob. Na základě našich rozsáhlých zkušeností s projekty v různých odvětvích zavádíme prediktivní analytické modely, které pomáhají podnikům předpovídat poptávku s vyšší přesností. Algoritmy navíc neustále optimalizují doobjednávání, bezpečnou úroveň zásob a frekvenci doplňování zásob, čímž zajišťují, že se dodavatelský řetězec dynamicky přizpůsobuje měnícím se okolnostem.

Jak vám můžeme pomoci

Díky praxi v oblasti řízení zásob nabízí společnost Deloitte špičkovou odbornou znalost, která v kombinaci s naší zkušeností s technologickými inovacemi pomáhá vedoucím pracovníkům odhalit neefektivitu a kapitál vázaný v zásobách. Kombinace provozní, průmyslové a technologické expertizy spolu s pokročilými analytickými schopnostmi umožňuje podnikům rozvíjet efektivnější, racionálnější a pohotověji reagující operace řízení zásob. Pomáháme při zdokonalování operací, skladování výrobků a toku materiálu v celém hodnotovém řetězci, čímž napomáháme synergii zásob a podporujeme jejich hodnotu.

Případové studie podle odvětví

Přezkoumání procesu řízení zásob


Přední světový výrobce automobilů

V rámci snahy o efektivnější řízení pracovního kapitálu automobilového koncernu byla společnost Deloitte najata, aby klientovi pomohla získat přehled o způsobu řízení zásob a vyčíslit množství nadbytečných zásob, které v současné době drží jednotlivé obchodní jednotky. Společnost Deloitte zvolila přístup sestávající z pěti kroků:

  • stanovení rozsahu plánu pro jednotlivé divize
  • definice současného stavu procesu řízení zásob
  • identifikace příležitostí ke zlepšení procesů
  • vyčíslení nadbytečných zásob
  • dodání závěrečné zprávy sponzorům a vedoucím pracovníkům projektu.

Úspory: Byly zjištěny nadbytečné zásoby ve výši 67 miliónů eur a vyčísleno dalších 6 miliónů eur potenciálních každoročních nákladů vzniklých v důsledku držení těchto nadbytečných zásob.

Optimalizace údržby a transformace správy náhradních dílů


Přední světový výrobce stavebních strojů

Zákazník se snažil dosáhnout nákladové efektivity optimalizací správy údržby a náhradních dílů. Rozhodovací práva na úrovni podniku navíc bránila sdružování výdajů/správu náhradních dílů mezi jednotlivými podniky. Společnost Deloitte byla pověřena analýzou historických údajů o výdajích a zásobách pro pilotní skupinu podniků. Analýza zásob odhalila několik kroků k dosažení úspor včetně zvýšení zásob vlastněných dodavatelem (vendor owned inventory, VOI), optimalizace rychlosti ubývání zásob nebo plánování a likvidace bez obrátkových zásob. Analýza údržby poskytla přehled o výdajích v jednotlivých kategoriích na úrovni podniků a odhalila možnou agregaci výdajů na klíčové dodavatele.

Úspory: 35 miliónů eur v okamžitých příležitostech a dalších přibližně 500 miliónů eur při rozšíření projektu.

Strategie preferovaných zdravotnických zařízení


Přední zdravotnická společnost

Klient chtěl vytvořit poptávkou řízený dodavatelský řetězec pro zdravotnické produkty, zaměřený především na distribuci drahých, lékaři preferovaných zařízení. Náš tým navštívil nemocnice, provedl průzkum u výrobců a přezkoumal fungování distribuce, aby identifikoval nedostatky současného dodavatelského řetězce. Poté vypracoval nabídku a business case pro dodavatelský řetězec založený na technologii RFID. Ten by mohl zamezit plýtvání ve zdravotnictví a přinést výhody zákazníkům a výrobcům zdravotnických zařízení a zároveň pomoci klientovi snížit zásoby (14 dní) a provozní náklady.

Úspory: 39 miliónů eur v zásobách a 7 - 14 miliónů eur v ročních nákladech.

Forecasting poptávky a optimalizace zásob


Výrobce spotřebního zboží

Proces řízení zásob klienta (včetně objednávek) byl těžkopádný a probíhal manuálně, což plánovače omezovalo z hlediska granularity a frekvence zadávání objednávek. Manuální povaha predikčního modelu poptávky v Excelu vedla k tomu, že generování a úprava forecastů a zpětné vyhodnocování měsíční či čtvrtletní výkonnosti trvalo týdny. Prognóza poptávky byla tedy optimalizována pomocí historických dat k trénování prognostického modelu. Společnost Deloitte klientovi pomohla také s optimalizací zásob. Naši odborníci vyvinuli kromě prediktivního modelu také nelineární optimalizační model pro stanovení bezpečné, minimální a maximální úrovně zásob při maximalizaci zisku.

Úspory: přibližně 5 miliónů eur ročně

Program optimalizace zásob


Výrobce stavebnin

Společnost Deloitte spolupracovala s vybranými obchodními jednotkami klienta s cílem porozumět jejich současným procesům a kapabilitám v oblasti řízení zásob. Cílem bylo doporučit soubor zlepšení procesů řízení zásob a snížit tak objem pracovního kapitálu, který tyto obchodní jednotky využívají. Na základě posouzení pracovišť byly identifikovány potenciální iniciativy pro optimalizaci zásob, včetně rozvoje kapabilit, zlepšení procesů dodavatelského řetězce a plánování prodeje a operací (S&OP). Náš tým ze všech obchodních jednotek shromáždil příslušná data o zásobách a zásilkách a použil je k podložení svých závěrů v rámci hodnocení lokalit. Pro klienta jsme vytvořili dashboard s přehledem zásob a namodelovali statisticky optimální výši držených zásob.

Úspory: zjištěné potenciální snížení zásob v hodnotě 33 miliónů eur

Inventory Insights

Naše aktiva

Prozkoumejte Inventory Insights, naše inovativní řešení určené k lepšímu pochopení metrik zásob napříč různými dimenzemi a průběžnému dohledu nad nimi.