Dzięki ciężkiej pracy oraz wizji Fuada Saby, który w 1926 roku założył biuro w małym, jednopokojowym lokalu, Saba & Co. przerodziła się w największą firmę księgową na Bliskim Wschodzie i ważnego członka sieci Deloitte Touche Tohmatsu Limited.
Firma Saba & Co. (która później została częścią Deloitte) rozpoczęła działalność w 1926 roku w niewielkim lokalu w Jerozolimie. Jej założyciel – Fuad Saba, potomek anglikańskiego pastora i zagorzały zwolennik bliskowschodniej księgowości, wspólnie z dwoma synami: Suheilem i Fawzim, a także z partnerami i pracownikami, przekształcili to skromne biuro w czołową firmę księgową na Bliskim Wschodzie.
Urodzony w 1902 roku w Shefa-'Amr, arabskim mieście na terenie ówczesnej Palestyny, Fuad Saba zdobył wykształcenie na Uniwersytecie Amerykańskim w Bejrucie i ukończył kurs księgowości w Anglii. W 1926 roku założył własną działalność. Jego firma pozyskała pierwszego znaczącego klienta w 1928 roku – był to Arab Bank, pierwszy prywatny bank w świecie arabskim. Niedługo potem do grona instytucji obsługiwanych przez Saba & Co. dołączyła The Contracting and Trading Company – spółka będąca głównym wykonawcą rurociągów naftowych. W 1948 roku Saba przeniósł centralę firmy z Jerozolimy do Bejrutu w Libanie, co zbiegło się z rozwojem tego miasta jako centrum biznesowego w świecie arabskim.
W latach czterdziestych biura Saba & Co. powstawały na całym Bliskim Wschodzie, m.in. w Kairze, w Damaszku i w Bagdadzie. Suheil Saba zapoczątkował ekspansję firmy w Kuwejcie w 1949 roku, a w 1957 roku otwarto jednostki Saba & Co. w Arabii Saudyjskiej i Libii.
W latach siedemdziesiątych Saba & Co. starała się kontynuować współpracę z największymi międzynarodowymi firmami księgowymi przy zachowaniu lokalnej tożsamości. W tym samym czasie Touche Ross International chciał zwiększyć swoją obecność na Bliskim Wschodzie. Spółki połączyły się w 1978 roku. Po fuzji Touche Ross i Deloitte w 1989 roku, Saba & Co. przekształciła się w Deloitte Middle East.
Deloitte Middle East nadal się rozwija i wywiera pozytywny wpływ na swoich klientów, pracowników oraz społeczeństwo. Firma pomaga klientom odnosić sukcesy w różnych obszarach dzięki inwestowaniu w wyjątkowych pracowników – ludzi o różnych talentach i różnym pochodzeniu, którym Deloitte Middle East stwarza warunki pozwalające osiągać więcej niż gdziekolwiek indziej.
Deloitte Middle East rozrósł się pod względem skali i różnorodności: świadczy usługi w całym regionie, ale zachowuje kulturę organizacyjną. Chce wspierać klientów w realizacji ich ambicji, wprowadzać pozytywne zmiany w społeczeństwie oraz maksymalizować sukcesy pracowników. Te dążenia stanowią fundament zaangażowania firmy. Jej wartości głęboko rezonują we wszystkich działaniach podejmowanych przez Deloitte Middle East. W 2019 roku do Deloitte Middle East dołączyło ponad 1000 specjalistów z Bliskiego Wschodu i z zagranicy, co zwiększyło całkowitą liczbę pracowników do około 4000. Firma członkowska promuje różnorodność płci poprzez program Deloitte ME Retention and Advancement of Women (DRAW). Współpracuje również z organizacją non-profit o nazwie INJAZ Al-Arab, aby pomagać uczniom szkół średnich z sześciu krajów Bliskiego Wschodu w rozwijaniu umiejętności biznesowych.
„W świecie arabskim zawód biegłego rewidenta był prawie nieznany [w latach dwudziestych XX wieku]. Wytrwałem, jak przystało na pioniera – w efekcie z każdym rokiem firma rozwijała się w zgodzie z prawdziwymi zasadami zawodu [...] niezależnością, fachową wiedzą i uczciwością.”
– Fuad Saba, założyciel firmy Saba & Co., 1971 r.