Future of Food
Le site Future of Food devrait être durable, régénérateur et résilient. Pour y parvenir, les dirigeants de tous les secteurs doivent faire preuve de courage et de collaboration. Avec ses clients et ses alliances, Deloitte contribue à transformer l'écosystème alimentaire. L'objectif est de disposer d'un système alimentaire qui réponde à des besoins changeants tout en respectant les limites de la planète. Ensemble, nous avons un impact qui compte.
Future of Food: Les arguments en faveur du changement
La pérennisation de notre système alimentaire est l'un des plus grands défis systémiques auxquels nous sommes confrontés à l'échelle mondiale. L'industrie alimentaire est responsable d'une grande partie des émissions de CO2, de méthane et d'azote dans le monde et contribue massivement à la déforestation. Ces préoccupations en matière de durabilité s'ajoutent à des défis tels que la volatilité des prix, l'augmentation des coûts et l'évolution des préférences des consommateurs.
Pourtant, le secteur alimentaire joue un rôle central dans l'alimentation de notre population croissante. Sans oublier qu'il constitue un élément essentiel de l'économie mondiale, en assurant la subsistance de millions de personnes, grâce à l'agriculture, au transport, à la vente au détail, à l'innovation et à bien d'autres choses encore. Il est donc impératif de créer une chaîne de valeur alimentaire fiable à long terme. Ensemble. Deloitte collabore avec ses clients et les acteurs de l'agroalimentaire pour aider à transformer l'industrie et préparer l'avenir.
Deloitte se connecte pour avoir un impact sur la Future of Food
Deloitte contribue à la transformation du système alimentaire en aidant certaines des organisations les plus importantes et les plus innovantes de tous les secteurs à préparer l'avenir. Deloitte aide les entreprises à satisfaire les besoins nutritionnels changeants dans les limites de la planète. En pratique, cela signifie qu'il faut aider les entreprises à être rentables, tout en veillant à ce qu'elles soient guidées par un objectif et une stratégie à long terme. Il s'agit de capter des segments de consommateurs nouveaux et changeants afin d'assurer la pérennité de la position sur le marché et de permettre une croissance continue, tout en naviguant dans le paysage réglementaire.
Jetez un coup d'œil à quelques-uns des projets de Deloitte ci-dessous
La réalisation du changement nécessite une approche écosystémique dans laquelle l'ensemble de la chaîne de valeur alimentaire est reliée aux start-ups, aux régulateurs et au secteur financier.
Randy Jagt, responsable mondial Future of Food, Deloitte
"Construire un système alimentaire qui fait progresser notre planète, les gens et l'économie et qui permet à ses acteurs de prospérer, c'est ce qui me motive, ainsi que nos équipes passionnées de Deloitte food & agriculture."
Vanessa Matthijssen, Future of Food leader, Deloitte Asia Pacific