Kriseramte restauranter
Mange restauranter lukker årligt
I løbet af et år åbner og lukker mange restauranter, hovedsagligt fordi økonomien ikke hænger sammen. En økonomisk nedtur kan påvirke dig og din familie alvorligt, så det er værd at gøre en ekstra indsats for at undgå den situation.
Overvåg økonomien løbende
Det er derfor væsentligt, at du løbende følger restaurantens økonomiske udvikling. Det kræver en opdateret bogføring og en ledelsesrapportering, som er let at forstå. Du skal ikke bruge tiden på at tolke tal, men på at drive restauranten.
Grib ind i tide
I Deloitte har vi en gennemprøvet metode, der skaber overblik over virksomhedens situation og giver konkrete anvisninger på, hvordan du skal håndtere problemerne. Vores erfaring viser, at hvis du handler i tide, så er der mulighed for at få restauranten tilbage på ret køl. Vi har udviklet en række værktøjer til at vurdere fremtiden for din restaurant. Kan der skabes en lønsom drift eller er det bedst at lukke restauranten?
CVR-nr.: 33 96 35 56
Deloitte Touche Tohmatsu Limited
Deloitte er en betegnelse for Deloitte Touche Tohmatsu Limited, der er et britisk selskab med begrænset ansvar, og dets netværk af medlemsfirmaer. Hvert medlemsfirma udgør en separat og uafhængig juridisk enhed. Vi henviser til www.deloitte.com/about for en udførlig beskrivelse af den juridiske struktur i Deloitte Touche Tohmatsu Limited og dets medlemsfirmaer