Det skal du tænke over, når du starter en restaurant
Har du planer om at drive en restaurant, er der mange væsentlige beslutninger, som skal træffes. Det gælder, uanset om du bliver iværksætter og starter restaurant fra bunden, køber en eksisterende restaurant eller om du generationsskifter en restaurant fra din familie. Du skal derfor blandt andet overveje:
- valg af virksomhedsstruktur og virksomhedsform
- forretningsplan, budgetter og finansieringsplan
- momsregistrering ved opstart samt vurdering af skatteforhold
- tilrettelæggelse af bogføring og daglig administration
- udarbejdelse af nødvendige årsregnskaber og skattebilag
- møder med banker samt øvrige finansieringskilder
Hvilke årsager kan der være til, at driften mislykkes?
- mulighed for at trimme restauranten overvurderes
- synergier kan ikke realiseres
- du og den købte restaurants virksomhedskulturer passer ikke sammen
- prisen for restauranten bliver for høj
- der kan ikke rejses kapital til køb og den efterfølgende drift
Vi har erfaring med alle ovenstående emner og kan sikre dig og din restaurant det bedste udgangspunkt.