Skupina společnosti Deloitte zabývající se službami v oblasti pohostinství a volného času disponuje jedinečnými znalostmi daného odvětví a obchodních požadavků jednotlivých klientů. Jako přední dodavatel odborných služeb pro oblast mezinárodního pohostinství zastupujeme majitele, provozovatele, stavitele a investory. Spolupracujeme s předními světovými společnostmi ve všech zmíněných oblastech a rychle se rozvíjejících skupinách značkových hotelů v rámci jednotlivých zemí i na mezinárodní úrovni.
Zařízení pro volný čas představují místa, kde je možné se kulturně vyžít – divadla, kina apod. Jde o velice různorodé odvětví, ve kterém jednotlivé oblasti spojují stejné problémy a příležitosti. Toto odvětví je úzce provázané s oblastí nemovitostí. Prodeje a zpětné pronájmy jsou vzhledem k současné síle trhu majetkových dotací čím dál atraktivnější. Dostupnost a ceny zábavních produktů jsou důležitými faktory ve všech oblastech, např. zkrácená doba mezi uvedením filmu v kinech a jeho vydáním na DVD ovlivňuje ceny vstupného do kin a zábavní parky usilují o návratnost investic, které jsou zvyšovány za účelem získání většího počtu návštěvníků. Toto odvětví je z pohledu investic atraktivní zejména proto, že jeho přínosy jsou konzistentní s ohledem na více než stoletou historii u řady produktů. Zvyšuje se dostupnost různých forem zábavy, zejména domácí zábavy, a kdo chce uspět, musí se umět přizpůsobit a zdokonalit.
Odvětví cestování prošlo v posledních letech velmi citelnou změnou, kterou způsobil nástup internetu a rozšíření jeho užívání, demografické a sociální změny a nové obchodní modely (například nízkorozpočtové aerolinie). Tato změna se odehrála na pozadí světového strachu z terorismu, válečných konfliktů a živelních pohrom. Obavy z poškození životního prostředí leteckou dopravou a zajištění udržitelnosti turismu jsou častými tématy debat v rámci tohoto odvětví. Společnost Deloitte poskytuje služby velkému množství klientů v tomto odvětví, včetně operátorů, cestovních kanceláří (online i maloobchody na hlavních nákupních třídách), celosvětových distribučních systémů i GDS – distributorů cestovních produktů zprostředkovatelům a provozovatelům zájezdů.
Odvětví hotelových služeb zaznamenalo všeobecný růst, tento trend má pokračovat i nadále. V souvislosti se zvýšenou pozorností věnovanou cenám se do povědomí vedení firem dostávají sdílené služby. Jako první přicházíme s návrhem platformy sdílených služeb a jsme schopni přechod odvětví na takovou platformu podpořit. Vývoj internetu jako distribučního kanálu přinutil hoteliéry zajistit, aby vlastnické právo na obchodní značky zůstalo i nadále hlavním aktivem operátorů a investorů. Spolupracujeme s největšími hotelovými operátory na světě, abychom nalezli vhodné strategie pro řízení a vývoj jejich duševního vlastnictví.