Artykuł
#27 Tomasz Michalski o zakupach spożywczych on-line
Podcast: Człowiek Biznes Technologia by Wiesław Kotecki
Data nagrania: 3 czerwca 2020 r.
Człowiek Biznes Technologia to podcast, w którym, ja Wiesław Kotecki, rozmawiam z moimi gośćmi o zmieniającym się świecie. O świecie, w którym coraz większą rolę gra technologia, świecie, w którym zmieniamy się jako ludzie, świecie, w którym musi odnaleźć się biznes. Łącząc te trzy perspektywy, chciałbym zainspirować Cię w myśleniu o nowych produktach, usługach i w rozwoju twojej firmy. Ten oraz pozostałe odcinki znajdziesz na stronach Deloitte oraz na najbardziej popularnych platformach podcastowych.
Gościem dwudziestego siódmego odcinka mojego podcastu jest Tomasz Michalski dyrektor ds. komercyjnych, członek zarządu, Frisco.pl. Tomasz posiada ponad 11-letnie doświadczenie zawodowe w kierowaniu wiodącymi markami w różnych kategorii FMCG. Przygodę z marketingiem rozpoczął w 2007 roku dołączając do zespołu Mars Polska zarządzającego drugą najsilniejszą marką na rynku produktów dla zwierząt, pięć lat później był odpowiedzialny za brand’y AirWick i Nurofen. Kierował całym portfolio whisky i likierów w firmie Diageo, obejmującym blisko 20 największych globalnych marek alkoholi luksusowych, jak Sheridan’s, Johnnie Walker czy Baileys. Przed pracą w e-grocery pełnił funkcję Kierownika marketingu i mediów w firmie Żywiec Zdrój S.A. Pasjonuje się światem marki i digitalu.
Z Tomkiem rozmawiamy o obecnej kondycji branży e-commerce, ze szczególnym naciskiem na tzw. e-grocery, czyli internetową sprzedaż szeroko pojętych produktów spożywczych. Tomek dzieli się swoimi doświadczeniami z pierwszych dni wybuchu pandemii, kiedy z dnia na dzień usługi takich firm jak Frisco stały się dla wielu ludzi usługami pierwszej potrzeby. Rozmawiamy o zmianach w zwyczajach zakupowych, o podejściu do e-commerce, ale także do usług cyfrowych w ogóle. O tym, jak zmieniają się i będą dalej się zmieniać modele biznesowe w wielu branżach, ale także o tym, dlaczego Polacy na początku pandemii kupowali głównie puszki, a obecnie nabiał.
„Z biznesowego punktu widzenia to, co się wydarzyło, to dla nas biały łabędź, gigantyczna szansa. Ogromna liczba klientów przetestowała naszą usługę, zbudowaliśmy bazę do przyszłych działań. Jeżeli jednak zapytacie moją rodzinę, to powiedzą, że był to czarny łabędź. We Frisco wszystko wybuchło 24 lutego i jak wtedy zaczął się mój tydzień pracy, to skończył się dopiero w Wielkanoc. A ogrom pracy wciąż przed nami. Bo nawet jeżeli już jesteś e-commercem, to na pewno nie byłeś przygotowany na coś takiego, co się wydarzyło” – mówi Tomasz.
„Mało która firma trzyma capacity logistyczne, które jej pozwala jej przez noc urosnąć o 100 proc., a nam popyt zwiększył się siedmiokrotnie. Bardzo pomogło nam to, że w ubiegłym roku postawiliśmy nowy, zautomatyzowany magazyn, w którym pracowały roboty. Co ciekawe, już jesteśmy na granicy wydolności tego magazynu, a mieliśmy tam być w 2022 roku. Jeżeli chcemy rosnąć, czeka nas rozbudowa. W miesiąc wskoczyliśmy do 2020 roku” – dodaje.
Zapraszam do wysłuchania całej naszej rozmowy.
W rozmowie udział wzięli:
