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En 2004, l'activité hôtelière parisienne n'a pas encore retrouvé les niveaux historiques de 2000, même si le taux d'occupation des hôtels de la région parisienne remonte à 67 %.

Neuilly-sur-Seine, le 10 mars 2005 – L'HotelBenchmark Survey, produit par Deloitte Royaume-Uni à l'échelle européenne depuis quelques années, a pour la première fois étudié de façon spécifique l'activité hôtelière de Paris et de la région Ile-de-France. Cette étude ciblée sur une capitale européenne est la deuxième du genre après Londres.

Cette étude mensuelle analyse le marché hôtelier parisien réparti en 19 secteurs distincts couvrant les principales zones du centre de Paris et les aéroports. Paris et sa banlieue sont également analysés selon la taille des hôtels, le nombre d'étoiles et le prix moyen.

Performance des hôtels de la région parisienne
Fin 2004 comparée à 2003 (en €)

	Taux d'occupation (%)	Prix moyen (€)	RevPAR* (€)	Evolution
Paris et sa banlieue	67,2	160	108	4,7 %
Paris intra-muros	67,3	180	121	4,3 %
Banlieue parisienne	67,0	96	64	4,5 %
Ile-de-France  (hors Paris et sa banlieue)	69,7	113	79	- 5,5 %

(*) : Revenu par chambre disponible
Source : HotelBenchmark Survey de Deloitte

Malgré une augmentation de 4,7 % du revPAR (revenu par chambre disponible) en 2004, la performance des hôtels de Paris et sa banlieue n'a pas retrouvé les excellentes performances de 2000. En effet, à 108 €, le revPAR reste encore inférieur de 16 % à celui de 2000. La principale raison en est la baisse importante du taux d'occupation durant ces quatre dernières années. De 79 % en 2000, le taux d'occupation était en effet tombé à 64 % en 2003, avant de se relever à 67 % en 2004. Signe encourageant, le prix moyen est resté relativement stable au cours de cette période, ce qui indique qu'il n'y a eu de guerre des prix visant à capter une demande plus réduite.

Le revPAR des hôtels de Paris intra-muros (les 20 arrondissements) est plus élevé que celui des hôtels de banlieue, les hôtels situés au centre de Paris pouvant naturellement s'assurer des recettes moyennes par chambre louée plus élevées. En 2004, le prix moyen d'une nuitée intra-muros était d'environ 50 % supérieur à celui des hôtels de banlieue. De plus, il convient de noter que les hôtels de banlieue ont enregistré, en dépit d'une hausse de fréquentation, une baisse de 1,8 % du prix moyen de leur nuitée en 2004, tandis que celui des hôtels intra-muros augmentait de 1,6 %.

L'hôtellerie française continue à pâtir en particulier des effets d'un euro fort par rapport au dollar américain. Une campagne, dont les effets ont commencé à se faire sentir en 2004, a été menée pour retrouver les faveurs des touristes américains après le différent ayant opposé la France aux Etats-Unis à propos de l'intervention en Irak. Même si la relance des séjours d'affaires à Paris contribue à dynamiser ce marché – à l'inverse des marchés régionaux qui dépendent davantage de la clientèle de tourisme – le secteur ne retrouve pas encore les niveaux de performance de 2000.

David Dupont-Noël, associé de Deloitte en France déclare « le marché hôtelier parisien, en dépit de quatre années consécutives d'instabilité de la demande et de résultats contrastés, reste sain et doit retrouver à terme un excellent niveau de performance. Le tassement provisoire de la demande ne doit pas faire oublier que le parc hôtelier de la région parisienne est d'excellente qualité. Nous constatons, au travers de cette étude, des signes encourageants. »

L'HotelBenchmark Survey, qui suit 226 marchés dans la zone, est la première source de données sur les performances de l'hôtellerie en Europe. L'enquête Paris Ile-de-France est la 17^ème enquête mensuelle sur les performances lancée par l'HotelBenchmark. L'étude détaillée est consultable sur www.HotelBenchmark.com. Julia Felton, Directrice exécutive de HotelBenchmark chez Deloitte, commente le lancement de l'enquête : « Nous nous réjouissons d'avoir choisi Paris pour lancer notre deuxième enquête mensuelle et de pouvoir ainsi disposer d'une analyse exhaustive et détaillée des différents aspects du marché. Compte tenu de la conjoncture du marché parisien, nous espérons apporter aux acteurs de la profession un éclairage qui doit leur permettre de mieux appréhender la dynamique de leur marché ».

Marché couverts par l'édition Paris Ile-de-France de l'HotelBenchmark Survey :
Ile-de-France
Paris et sa banlieue
Paris intra-muros
Banlieue parisienne
Ile-de-France (hors Paris et sa banlieue)
Paris - Centre
Paris - Rive gauche
Paris - Rive droite
Champs Elysées/St-Honoré
Louvre/Opéra/Le Marais
La Défense/Neuilly
Roissy-Charles de Gaulle/Orly
Paris et sa banlieue par nombre d'étoiles
   - 4 étoiles et 4 étoiles Luxe
   - 3 étoiles
Paris et sa banlieue par prix moyen
   - plus de 200 € la muit
   - entre 100 et 200 € la nuit
Paris et sa banlieue par taille d'hôtel
   - plus de 200 chambres
   - entre 200 et 100 chambres

L'HotelBenchmark Survey héberge la plus grande source indépendante de données sur les performances de l'hôtellerie hors de l'Amérique du Nord et suit les performances de plus de 6 500 hôtels et 1,1 million de chambres tous les mois. Les enquêtes mensuelles concernent les zones suivantes :
• Quatre enquêtes par région sur les tarifs et taux d'occupation couvrant l'Asie-Pacifique, l'Amérique Centrale et du Sud, l'Europe, le Moyen Orient et l'Afrique.
• Onze enquêtes par pays/par sous-région sur les tarifs et taux d'occupation couvrant l'Australie, le Benelux, la Chine, l'Allemagne, l'Italie, la Nouvelle Zélande, les pays nordique, l'Afrique du Sud, l'Espagne, le Qatar et le Royaume Uni.
• Deux enquêtes sur les tarifs et taux d'occupation des villes de Londres et Paris.
• Des enquêtes mensuelles de rentabilité en Allemagne et à Londres.
• Nous présentons tous les ans les résultats d'enquêtes de rentabilité permettant de suivre les performances dans toutes les régions du monde.

Pour plus d'informations ou de détails sur les modalités de participation à l'enquête, vous pouvez nous appeler au +44 (0) 20 7007 3974 ou visiter note page www.HotelBenchmark.com

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