Firma Nowakowski-Piekarnie istnieje od 1925 roku. Aktualnie właścicielem spółki jest La Lorraine Bakery Group - największy producent pieczywa w Belgii eksportujący swoje produkty do większości krajów Europy np. do Francji, Wielkiej Brytanii, Holandii. Spółka Nowakowski-Piekarnie posiada obecnie najnowocześniejszą i największą piekarnię przemysłową w Polsce zlokalizowaną w Nowym Dworze Mazowieckim.

Wdrożenie SAP ERP oparte było o model korporacyjny, stworzony przez centralę w Belgii. Zakres funkcjonalny wdrożenia obejmował finanse, kontroling, zaopatrzenie, gospodarkę materiałową oraz sprzedaż i dystrybucję. Podczas trwania projektu wdrożenia Konsultanci Deloitte przeprowadzili szereg szkoleń oraz warsztatów funkcjonalnych dla kluczowych użytkowników systemu. Deloitte odpowiedzialne było także za przygotowanie szeregu raportów specyficznych dla procesów w firmie Nowakowski Piekarnie, a także formularzy takich jak faktury czy potwierdzenie dostawy. Konsultanci Deloitte przygotowali wraz z zespołem wdrożeniowym klienta koncepcję planowania tras dla transportu wyrobów gotowych, a następnie wykonali konfigurację systemu oraz definicję programu do migracji danych niezbędnych do działania tego rozwiązania.

"Wdrożenie modelu korporacyjnego wymaga zawsze uwzględnienia wymagań lokalnych przy jednoczesnym zachowaniu założeń i standardów zdefiniowanych na poziomie centrali. Wykorzystując specjalistyczną wiedzę z zakresu SAP, z praktyką biznesową i doskonałą znajomością polskich przepisów podatkowych i księgowych jesteśmy w stanie dostarczyć pełen zakres wsparcia wymaganego przy tego typu projektach" – mówi Maciej Zuchnicki, menedżer w firmie Deloitte.

System został uruchomiany 1 maja 2008 roku i obecnie wykorzystywany jest w zakładzie w Nowym Dworze Mazowieckim oraz kilku składach regionalnych obejmujących swym zasięgiem całe terytorium Polski.

"Przyjęty model konfiguracji wymusił pogodzenie lokalnych wymogów biznesowych i prawnych z regułami korporacyjnymi. Niewątpliwe takie rozwiązanie stawiało przed nami bardzo wysokie wymagania jakościowe dot. analizy starego działającego systemu oraz koordynacji współpracy pomiędzy zespołem wdrożeniowym spółki, IT centrali w Belgii i zespołem wspierającym Deloitte. Z perspektywy dwóch miesięcy działania zintegrowanego systemu SAP muszę stwierdzić, że zwiększony wysiłek wdrożeniowy już dał pozytywne efekty poprzez łatwiejsze śledzenie procesów biznesowych, a co za tym idzie poprawienie ich jakości oraz wyeliminowanie podwójnego systemu raportowania wynikającego z użytkowania dotychczas dwóch różnych systemów IT w spółce i centrali" - mówi Marek Szyperski, Dyrektor Finansowy Spółki Nowakowski Piekarnie i szef projektu wdrożeniowego.

***

Nazwa Deloitte odnosi się do Deloitte Touche Tohmatsu, podmiotu prawa szwajcarskiego i jego firm członkowskich, które stanowią oddzielne i niezależne podmioty prawne. Dokładny opis struktury prawnej Deloitte Touche Tohmatsu oraz jego Firm Członkowskich można znaleźć na stronie www.deloitte.com/about. Dokładny opis struktury prawnej Deloitte w Polsce można znaleźć na stronie www.deloitte.com/pl/onas.