
La industria de turismo deberá enfocarse en los próximos años
a desarrollar y fortalecer los rubros de marca, presencia en mercados emergentes,
atracción y retención de talento, tecnología, así
como modelos de operación, a fin de aprovechar de manera eficiente las
oportunidades en el sector.
De acuerdo con el estudio realizado por Deloitte junto con la Universidad de
Nueva York, "Hospitalidad 2010: una llamada de alerta de cinco años",
China, India y los Estados del Golfo Pérsico son los tres mercados emergentes
que destacan en términos de oportunidades de crecimiento para la industria.
China e India ocupan hoy en día el segundo y cuarto lugar de paridad
de poder adquisitivo del PIB, y se prevé que ocuparán el primer
y tercer lugar para 2020, lo que implica que China desplazará a Estados
Unidos del primer puesto.
Además, entre India y China necesitarán un total de 1.4 millones
de habitaciones adicionales de hoteles de cadena para que esos mercados alcancen
la misma penetración que dichos hoteles tienen en el Reino Unido.
Si bien los mercados emergentes ofrecen oportunidades atractivas de crecimiento,
otros países como Estados Unidos también tienen buenas perspectivas,
ya que el gasto erogado en viajes y turismo, tanto nacional como internacional,
se prevé que pase de 830 mil millones de dólares a 1.6 billones
de dólares en 2015.
Otro de los factores de transformación será la generación
conocida como "baby boomers": adultos de mayor de 65 años con
una alta capacidad económica.
"El porcentaje de la población de mayor de 65 años en Europa
aumentará de una proporción de 15 por ciento en el año
2000 a cerca de 25 por ciento en 2015, lo que ubicará a la región
como una de las principales "exportadoras" de turistas, con alrededor
de 730 millones de viajes en 2020, generando una valiosa oportunidad para el
sector hotelero, el cual deberá desarrollar estrategias para atender
a este tipo de consumidores desde ahora", afirmó Alex Kyriakidis,
responsable global de Turismo, Hospitalidad y Tiempo Libre en Deloitte.
Respecto a inversiones por parte de la industria, se anticipa fortalecer el
área de tecnología, en especial para apoyar reservaciones, programas
de lealtad y administración, entre otras áreas. Esta decisión
puede ser apoyada por las expectativas de turistas más sofisticados,
como los provenientes en particular de Estados Unidos y Europa Occidental, en
un servicio más personalizado en servicio al cuarto, alimentos, y mayores
facilidades para registrarse o dejar la habitación.
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